Des idées de recettes de basse côte et grillée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendant de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au cognac et aux champignons.
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